山楂
山楂为临朐的主要果品之一，其栽培历史已有2000多年。山楂制品有山楂饼、山楂条、山楂糕、山楂原汁、山楂酒等，销往全国各省市及日本、新加坡、香港等国家和地区。
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板栗在临朐栽培历史悠久，是经济价值很高的干果，古人有“栗木生谷，一种千收”之说。品种有朋栗、大红袍、燕红红光等，总株数33万株，年产量达17.5万公斤，大部分出口，深受外商欢迎。
槐花蜜是临朐名产，澄清透亮，呈琥珀色，清香纯正，为国家一级蜜。1980年，临朐县被国家定为优质蜜出口基地，年产量500多吨，畅销香港、日本等国家和地区。
临朐香椿分黑香椿、红香椿、青香椿三种，并以色香味俱佳久负盛名，是临朐的一种传统名吃。
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